Китайските органи за безопасност на храните наредиха национални инспекции на нетрайни зеленчуци в неделя след съобщения, че купувачите на китайско зеле в провинция Хъбей са използвали разтвор на формалдехид, за да запазят продукцията по време на транспортиране.
Службата за безопасност на храните към Държавния съвет, Министерството на земеделието и селските райони и Държавната администрация за регулиране на пазара заявиха в неделя вечерта, че незабавно са наредили на местните власти да разследват случая с опетненото зеле в окръг Кангбао в Хъбей.
Изявлението дойде след видео, публикувано онлайн, в което се твърди, че някои купувачи на селскостопанска продукция в град Тункен, окръг Кангбао, са потопили китайско зеле във формалдехиден разтвор, преди да го натоварят за транспортиране, за да го съхранят по-добре.
Твърди се, че част от зелето е било предназначено за Suqian в провинция Jiangsu, докато други партиди са били насочени към пазар в Hefei, провинция Anhui.
Правителството на окръг Кангбао потвърди в събота вечерта, че практиките, показани във видеото, са се случили и описа използването на формалдехид за консервиране при транспортиране като незаконно.
Полицията е предприела законови мерки срещу замесените хора и превозни средства, докато властите започнаха проверка в целия окръг на зеленчукопроизводството, закупуването, транспортирането и други връзки, съобщиха от окръжното правителство. Проследяват и разпространението на засегнатото зеле.
До късно в събота никоя от партидите опетнено зеле не е влязла на пазара Xinfadi, един от основните източници на пресни продукти в Пекин, се казва в изявление на столичния квартал Fengtai в неделя.
Пазарът Xinfadi заяви, че има строги изисквания за селскостопанска продукция, влизаща в неговата търговска зона, включително документация за произход и тестове за вземане на проби. Той също така увеличи честотата на бързите тестове за остатъци от пестициди и незаконни добавки в зеленчуците след инцидента.
Той добави, че предлагането на зеле остава достатъчно. Цените на зелето на пазара са стабилни и не са засегнати от инцидента към неделя. Пазарът посъветва потребителите да купуват зеленчуци от лицензирани супермаркети и пазари на едро и да се консултират с пазарните оператори, ако имат притеснения относно произхода на продукцията.
Съгласно Закона за безопасност на храните и Закона за качеството и безопасността на селскостопанските продукти на Китай формалдехидът не може да се използва като помощно средство за обработка на храни и добавянето на формалдехид към храната по какъвто и да е начин е незаконно.
[email protected]